Készült a Villeroy & Boch Belváros és az Admiral Studio / Smeg támogatásával
Gyógynövény, fűszernövény, vagy mindkettő? Nem is tudom melyik a jobb szó rá. Egy biztos nem véletlenül van a kertemben 23 tő belőlük. Különböző fajták: különböző habitussal, színekkel és illattal.
Van amelyikből szörp készül, lekvárba, süteménybe kerül. Van amelyiket illatpárnákba töltöm, csokorba kötöm és vázába teszem, és van olyan is, amelyik „csak” díszít és gyengéden illatozik a kint kertben. Vannak világos és sötét lila, szürkéskék, rózsaszín és fehér fajtáim.
Hozzávalók (kb 3 liter szörphöz):
Így készítem:
Tippek:
Mivel nekem már elég méretes citromfű bokraim vannak kertben, én egyszerre jóval nagyobb mennyiségből szoktam készíteni, ráadásul többször is egy szezonban, hoszen ahogy visszavágom, azonnal újra hajtani kezd, amiből, pár hét elteltével újabb adag szörpöket tudok készíteni.
